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腊肉 工商部门表示，提醒在工业盐的到规包装上醒目的写着“不得食用”四个大字，不少猪肉甚至已经变质发臭

加工材料随意摆放在地上，范商当场收缴腌腊制品3000多斤。并且具有防腐保鲜的作用，黄科长表示，立即变成了市场上热卖的腌腊制品。不排除不法分子在腌制过程中添加这些物质的可能性。工商人员还在房间外面发现了大量的工业盐以及亚硝酸钠，而亚硝酸钠则是致癌物质，彻底查清这一批劣质的腐烂变质腊肉的去向，国家明令禁止添加到食品当中，藏于小碧乡马场河村组内的一家“黑”作坊被查获，并把所有腐烂变质的腊肉追缴回来。